QUE TAN DIFICIL ES INICIAR UN CAMBIO DE VIDA?

CUANDO ME PREGUNTAN MI MODELO A SEGUIR, CUAL ES? 👇👇👇👇👇👇👇👇 Hola y gracias los que han llegado conmigo hasta aquí, ha solicitud de ustedes voy agregar algunas recetas que utilizo en mis comidas semanales. Empecemos , el dia de hoy continuo con mis jornadas de ayuno, hasta ahora lo que hago es cargarme de un buen almuerzo y normalmente quedo lleno hasta el dia siguientes, recuerden que no sigo una regla de esto, solo cuando siento mucha hambre decido romperlo. Durante la mañana me he dedicado a mis actividades diarias, ver a los pacientes y buscar alguna hora de ejercicio, la anécdotas del día ha sido relacionada con observar mi peso, me mantengo entre 89-91 kg. Decii volarme del trabajo e irme al gimnasio, allí estaba Tom mi entrenador y decidimos aumentar el tiempo de trabajo de 45 minutos a una hora (si fuera por el me pone hacer 3), e ir subiendo cada 2 semanas los tiempos , no quiero forzar mas allá de lo que pueda la rodilla , hace rato no mencionada en ...

Este ha sido una frase acuñada por mi abuelo, que me marco hasta ahora. Todo inicio un dia de niño ,mi padre me había regalado un carro de pilas, pero por mas que lo intentabamos hacer funcionar no andaba. En esos tiempos íbamos al restaurante ABC famoso en Barranquilla durante años, donde ademas el tio Urbano realizaba el mejor pudin de vainilla del mundo (en esa época el mundo era ese), era tanta mi gusto por ellos que mis padres decidieron prohibirme comerlos , pero tio es tio y eso esta por encima de la autoridad de los padres, siguiendo con el relato perdonen el desvío, llegue donde el abuelo y le dije que el carro no funcionaba, lo miro de arriba a abajo, le dio un par de vueltas , abrió la tapa de las pilas, las saco, le dio vueltas y sin magia simplemente funciono , me miro y dijo "Andrés a problemas complejos, soluciones simples" y desde allí siempre busco eso resolucion. Con esto he iniciado muchos proyectos algunos me ha ido bien , otros no. He tenido como todos ...

Buenos dias este es el dia 11, de esta experiencia Sin querer , el whatsapp como red social ha dado para preguntas de personas que me rodean y  cosas que hemos escrito por aquí, por lo cual vamos a responderlas. 1. Como hace con la proteina? ESTA ES LA PREGUNTA MAS REPETIDA😆😆😆 Hay tres requerimientos desde el punto de vista de necesidad proteica El que yo llamo de oficina es decir poca actividad física: Yo peso aproximadamente 90 kg, en este caso mi necesidad diaria seria 90 gramos de proteína es decir por cada kilo de peso 1 gramo. En modo ejercicio como actividad física: Debería consumir aproximadamente 135 gramos es decir 1.5 gramos por kilo de peso,  es aumentar la ingesta de legumbres y un batido adicional Si fuera hacer musculación ejemplo para hipertrofia y volumen debería aumentar el numero de comidas dia para alcanzar 180 gramos de proteína es decir 2gr por kilo de peso. Es aprender a medir de forma facil el consumo diario, no es ser estricto. Como ...

Hola a todos 10 dia 10, van 10 días. Ya es un numero de dos dígitos y seguimos en esta experiencia , mi organismo la ha asimilado bien, he estado contento hasta hora, no bajon de energia, no perdida de masa muscular, no perdida de un peso significativo, nada de problemática de gases, y alguno otros mitos relacionados con la alimentación con base en legumbres. Agradezco los que hasta ahora me han seguido y acompañado positiva y negativamente porque me ayuda a aprender e investigar mas dia a dia. Ayer como novedad inicie un proceso de ayuno de 12 horas, hoy haré uno de 16 si es posible, esto tiene algunos fines terapéuticos "descansar el cuerpo que llaman", para poder asimilar mejor los alimentos por un lado, segundo activar el cuerpo con un estrés , ya no de esos malos , sino del positivo. No hubo novedades este día , tuve rutina de gimnasio como les decía temprano en ayunas, luego comí , me dedique ha trabajar y luego a cenar y mi ejercicio anti estrés que ya veran a co...

Empieza un nuevo dia 1.  La rutina fue regresar un tiempo a ver a las personas que trato en la clínica, la mayoría con procesos de adicción, se aprende mucho en esta área , porque la mayoría de las historias demuestran como su proceso de adaptación en sus vidas giran alrededor de historias de abandono, entornos hostiles , y entre lo mas llamativo las recaídas ante el estrés de ser confrontados , su dificultad para el manejo de situaciones y por supuesto el contenido biológico del deseo de consumo. Un reto diario que hay que observar con cuidado. 2. Por otro lado ver el 9 dia ha sido una experiencia gratificante, entre otras les comento he visto pudines , dulces , gaseosas y mi organismo no ha reaccionado con salivación o con la falta de ellos, normalmente me hubiera balanceado ante la solicitud  de "quieres un pedazo", pero no no sucedió. 3. El estrés del día fue la discusión ante mi momento antiestrés que fue meditar, me dijeron que era una practica demoníaca propia d...

Como ha pasado el tiempo desde que tome una decisión durante la noche, muchas experiencia acumuladas, tantas hora de estudio tanto del doctorado como de nutrición, revisiones con mis colegas médicos y con entrenadores deportivos. En estos días muchas preguntas de porque pense en una alimentación antinflamatoria , que despues me di cuenta no es un invento mio, sino que ya el termino había sido acuñado por alguien. Entonces les voy a decir como incie yo filosóficamente la idea: Primero es que quiero explicarles que en mi profesión como medico especialista en psiquiatria , hay muchas controversias entre el mundo que nos rodea, pero extrañamente entre profesionales de la medicina y afines en la salud mental. Hasta grupos de psicoanálisis de universidades de la ciudad, médicos con experiencia infinita escucho en conferencias  , en los pasillos o de sus estudiantes inumerables ideas que pareciera que regresaramos al siglo de la antipsiquiatria, si ellos venden miedos y descon...

Hola a todos los que me han seguido hasta aquí, por donde empezar, diria que  lo mas difícil en todo esto que ha ido pasando como una idea de hacer algo medico pero mas allegado al campo nutricional, me ha dado para experimentar desafíos como el de  escribir a diario este tipo de experiencias, y en realidad usar el ejercicio para crear una comunidad que me apoye da para diferentes reflexiones. #1  VISION DESDE LO EXTERNO Conocer personas afines o no que lean lo que escribo, me comenten , me digan sus preocupaciones sobre como me siento, la visión de una nutrición basada en cuidado me bajo mucho de peso, en entender que comer de esta manera no disminuye el aporte de proteínas , que si existe alto consumo de carbohidratos, que si es una dieta, da para hablar a los demás de la experiencia y darla como una posición personal, no anti carnes, no proactvista, no política , solo tratando de comprobar objetivamente si la inflamación puede combatirse alimentariamente. #2 SEG...

Hola a todos, multiples ocupaciones llenaron mis dias para llenar este diario, pero aqui estamos nuevamente. Lo primero quiero decirles, no es una dieta  se que lo parece porque monto mi parte nutricional, recuerden que todo empezó gracias a una lesión de mi rodilla derecha que me tiene un poco alejado de mi entrenamiento en Brazilian jiujitsu y de las rutinas de gimnasio que llevaba para tratar de mantener mas que todo  saludablemente. AHORA LAS VIVENCIAS DE ESTOS DOS DIAS..................... NUMERO 1: "Se ve mas joven", que  a uno le digan esto a los 40 años lo hace pensar a uno, sera que el proceso antinflamatorio , también tiene un efecto anti edad, una ciencia relativamente nueva ? la verdad ni me voy a poner investigar, hay que recibir lo bueno sin meterle raciocinio. Entonces resultado ante la observación sonrisa y agradecer 😊😊😊 NUMERO 2: "Ahorita te daran tracones de comida y se te pasa el cuento", Bueno esto era algo esperado , a lo positivo...

Una nueva mañana , una nueva clase doctorado lo mejor de todo es que ya tenemos un posible titulo armado EFECTOS DE LA PRACTICA DEL BRAZILIAN  JIUJITSU EN JÓVENES CON PROBLEMAS DE ADICCIÓN es un desafío de juntar mi practica clínica y un deporte que me ha dado para conocer amigos , personas de todo el mundo y el mundo de los infanto juveniles con problemas de consumo de sustancias, entendiendo la base de sus dificultades no solo en el campo de la neurobiología sino la del entorno social en el que se mueven, tenemos muchas retos en esta área y quisiera aportar a los programas de rehabilitación co-terapias que los apoyen y me enfocare en el deporte como herramienta para ello, para todo lo demás que estructura un proyecto de tesis soy un desastre natural, pero como no es el momento de levantar cortisol, mejor digamos soy un diamante en bruto que esta esperando pasar dejar de ser por lo menos carbón😁😁😁. Pero............ Aproveche que me toco realizar una vuelta muy temprano e...

Hola, iniciando este tercer día de experimento personal. Pasemos a la rutina de hoy: Sensaciones de plenitud en el estomago, no he sentido hambre, no me encontrado con abstinencia al dulce, no me provocan las gaseosas, y lo mejor el dolor de la rodilla aparece muy ocasionalmente, ademas que tiendo a hacer posicion de loto al sentarme casi automáticamente, por lo cual debería lastimarme , pero no pasa, el porque vaya usted a saber. Fue un dia lleno de universidad , el tiempo de realizar la tesis doctoral ha sido ardua, no puedo negar un poco de cortisol ante el estrés de hacer buena presentación, que bueno que tengo voces que me siguen animando, estoy muy atrasado mas que mis compañeros porque como se dieron cuenta en el blog anterior me toco bastantes colores a subrayar, buscare manos amigas que me apoyen a escribir bien, aunque no lo crean no es mi fuerte incluso con este experimento, siempre me dicen escribes como piensas, no tienes buenas sintaxis, escribes de corrido, no usas ...

Uno de los grandes problemas que ocurren con estos tipos de proceso es todo bien cuando lo preparamos nosotros mismos en casa, agregas todo lo que te gusta, lo haces a tu medida, es decir es fácil de controlar , pero todos trabajamos, estudiamos  nos toca andar en la calle por alguna razón.  Entonces............... Lo bueno del siglo XXI es la facilidad de conseguir casi lo que quieras en aplicaciones , los restaurantes algunos tienen alternativas , el único problema podría ser no tanto conseguir lo que se quiere , sino lo que se necesita nutricionalmente científicamente calculado en el dia 0 . Entonces............. Pues comer , comer rico, disfrutar , recuerdan el estrés?, recuerdan los niveles de cortisol como se disparaba por los desafíos en distintas áreas de mi vida diaria en mi autoevaluación del dia 0? , pues adivinen tampoco ese tema me iba a colocar a aumentar algún pico emocional. Salí de clase, fui al centro comercial revise que había de alternativas , muc...

Bueno, durante las horas de la noche todo inicia, luego de revisar con colegas y amigos , el tratamiento a seguir, la mayoría fue algo general, el uso de analgesicos, no estaba muy convencido, tendría que tomar cada 8 horas a mediano plazo, y me quede pensando en mi riñon no sufriera por el uso crónico y me preguntaba cual seria el plan B. Por lo cual revise la nutrición desde el mecanismo de disminución  inflamatorio y decidí una alternativa vegana, incluso sin lácteos, ni huevos. Ya había tenido una época parecida hace muchos años, por lo cual tenia el conocimiento para empezar, me pregunte si ser un poco rígido científicamente y calcular sin ser estricto mis necesidades de nutrientes especialmente por las ideas de las proteínas y que mis planes es mantener mi corporalidad y en parte estar en 90 kg (ahora estoy en 94kg) , pero con distinto musculo. Entonces primero proteínas: Mi necesidad esta por peso sin ejercicio en 1 gramo por cada kilo de peso, entonces en promedi...

Al igual que muchas personas en el mundo, que se apegan a la tendencia de utilizar las redes sociales como mecanismo para mostrar sus logros y convertir casi en un diario esos pequeños cambios ante la decisión de asumir una diferencia en el consumo de alimentos, mi caso no es la excepción. Busco ser visto desde fuera en el ámbito de la salud, no bajo la condición de peso, sino mediante un proceso de metabolismo sustentable y objetivo, soportado con laboratorios clínicos, que dan cuenta que dichos cambios conllevan a resultados reales. Como médico tengo claro que aunque cada ser es un mundo individual y los aportes personales muchas veces no pueden ser trasladados a la población general, pues desde dicha singularidad participan  factores genéticos, condiciones de vida  (factores socio económicos), el manejo del estrés y muchos otros que se encargan de disparar nuestro organismo a la patología como hipertensión, diabetes, obesidad, cuadros metabólicos y otros, existen al...